2008. július 4., péntek

Déryné Bisztró
























Budapest I., Krisztina tér 3.
http://www.kavehazak.hu/kavehazak/kavehaz.php?id=484
http://www.cafederyne.hu/

A bagatell külső meglepően elegáns, nagyvilági belsőt rejt. Sokaknak zavaró ellentmondás a nem egyértelmű kommunikáció, hogy kit is vonzana szívesen e hely. Az I. oszályú beltéri luxusfíling, s a kültéri harmadvonalbeli külső kissé összezavarhatja a világos határokat kedvelőket. Ám én nem feltétlenül kedvelem a világos határokat, így cseppet sem zavar. Első ott jártamkor úgy tűnt, hogy az arra járók nem merészkednek a pazar belsőbe, inkább az autók tövében, a bisztró bejáratánál kialakított, ad hoc jellegű teraszon zsúfolódnak valamiféle otthonosságot keresve. (?)A belépő vendéget nem hagyják tévelyegni a tág térben. A fogadás rendkívül szívélyes, már-már zavarba ejtő volt. Bevezettek a bisztró közepére, a süteményes pulthoz. Sosem hagyom ki a sütikkel való közvetlen találkozás előtt a szemrevételezés fázisát, így ez a koreográfia pont kedvemre való volt. Ismertette a vendégfogadó hölgy a sütivariációkat – mely világossá tette rögtön, hogy egy kreatív ötletekkel megáldott cukrászhoz van szerencséje a süteményfalóknak. A mentás-citromos íz ígérete ragadott magával a meleg délutánon. Végül mi is a tömegben, kint ülünk le a járdára telepített terasz egyik asztalához. Gyorsan megérkezett a rendelésünk is. Szokásomnak megfelelő torkossággal, belekóstoltam partnerem túrós-mascarponés sütijébe is, ő is az én citromos-mentásomba. Mindkettő ízletes volt, a túrós édesebb, testesebb, a citromos-mentás könnyű, friss íze pont kiváló választás egy fülledt délutánra.Átlagos árak – extra belső.Belülre még további tesztelésre visszatérek!
Egy hónap múlva visszatértem.Ugyanaz a hölgy fogad, ugyanolyan szívélyességgel terelget, kérdezget kívánságainkról mint korábban. Egy, a bejárat melletti bőrfotelekben telepedtünk most le. Csupa nagyvilági újságot kínálnak a polcok, akárhova is nyúltunk – Vogue, Architecture & Design, stb. – pont jók az idő múlatásához. A korábbi hétvégén tett látogatáskor a beltér szinte üres volt, most pénteken, kora délután tele volt a bisztró.A dinnyés tortaszelet ellenállhatatlanul vonzó volt, meg is rendeltem… Szépséges volt, gyorsan behabzsoltam. A kávé… isteni, selymes, krémes, s az a tökéletes keser-édesség… a mennyei illattal és ízzel... Sajnos tejet nem kaptam hozzá, így partnerem desszertjének tejszínhabjából mertem egy darabkát a kávémba. Belekóstoltam még egy Sea Breath koktélba is – mentás, lime-os íze kiválóan frissített, élénkített. A többiek is dicsérték desszertjeiket. Hamarosan visszatérek!
http://www.cafederyne.hu/
10-ből 9 pontot kap
-1, a kávé mellől lemaradt tej miatt, ill. az előző alkalommal a kitelepülős viszonyok nem tetszettek.
Posted by Picasa
Hiba történt a modul működésében